Potreste essere sorpresi di sapere che usando botti di rovere per motivi di gusto quercia è uno sviluppo piuttosto recente nella storia del vino. In questo episodio, Nancy Miller Hawks, il nostro direttore della formazione, dà uno sguardo al ruolo delle botti di rovere nella storia del vino e...

Potreste essere sorpresi di sapere che usando botti di rovere per motivi di gusto quercia è uno sviluppo piuttosto recente nella storia del vino. In questo episodio, Nancy Miller Hawks, il nostro direttore della formazione, dà uno sguardo al ruolo delle botti di rovere nella storia del vino e...

You might be surprised to know that using oak barrels for the sake of oak flavor is a rather recent development in the history of wine. In this episode, Nancy Hawks Miller, our Director of Education, takes a look at the role of oak barrels in wine history and how and why we use them today. Audio:...